Статья: Фукоидан: нутрицевтик для поддержания гомеостаза метаболической и регуляторной систем.

Исследовательская статья

Всемирный журнал перспективных исследований и обзоров, 2020 г., 06(01), 255–264.

Статья DOI: 10.30574/wjarr.2020.6.1.0106

URL-адрес DOI : https://doi.org/10.30574/wjarr.2020.6.1.0106

История публикации:

Поступило 18 апреля 2020 г .; принято 28 апреля 2020 г.

Абстрактный:

Поддержание гомеостатических процессов является основным принципом жизнедеятельности организма. Даже небольшие колебания концентрации некоторых метаболитов в крови, особенно глюкозы, приводят к нарушению течения метаболических процессов и представляют угрозу жизнедеятельности организма. В регуляции скорости метаболических процессов принимают участие нейрогормональная система, система цитокинов и ряд клеточных сигнальных систем. Влияние фармпрепаратов на эти системы регуляции может способствовать развитию серьезных осложнений, поэтому ведется активный поиск натуральных пищевых соединений с высокой биоактивностью. Наибольший интерес в этой ситуации представляет фукоидан, представляющий собой сульфатированный полисахарид бурых водорослей.

Показано, что он:

1) поддерживает работу ЦНС за счет умеренного снижения гибели холинергических нейронов и поддержания уровня дофамина,

2) препятствует развитию гормонального дисбаланса,

3) способствует снижению уровня воспалительной цитокинов в крови и поддержание концентрации провоспалительных,

4) улучшает работу сигнальных систем инсулинового каскада на уровне киназы mTOR за счет активации процесса трансляции,

5) приводит к снижению свободных радикалов (антиоксидант) и восстановлению их уровень (прооксидант),

6) поддерживает гомеостаз свертывающей системы за счет антикоагулянтных и прокоагулянтных свойств.

Полный текст статьи в формате PDF: https://wjarr.com/sites/default/files/WJARR-2020-0106.pdf